O que faz Faz o chocolate deixar-nos mais felizes?

Existe uma explicação científica para a sensação de felicidade que muitos experimentam ao consumir chocolate. É importante ressaltar que o consumo excessivo de chocolate pode ter efeitos negativos para a saúde. O ideal é consumi-lo com moderação, preferindo chocolates com alto teor de cacau (acima de 70%).

O segredo está em seus componentes

• Feniletilamina (PEA): Essa substância química é liberada pelo nosso corpo quando estamos apaixonados ou felizes. O chocolate também a contém, em pequenas quantidades, e pode contribuir para a sensação de bem-estar.
• Serotonina: Um neurotransmissor que regula o humor, o sono e o apetite. O chocolate pode aumentar os níveis de serotonina no cérebro, promovendo uma sensação de relaxamento e felicidade.
• Anandamida: Um neurotransmissor que atua no sistema de recompensa do cérebro, criando uma sensação de prazer. O chocolate pode estimular a produção de anandamida, intensificando a sensação de felicidade.
• Magnésio: Um mineral essencial para o bem-estar mental. O chocolate é uma boa fonte de magnésio, que pode ajudar a reduzir o estresse e a ansiedade.

Outras razões para amar o chocolate

• Antioxidantes: O chocolate amargo é rico em antioxidantes, que protegem as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres.
• Saúde cardiovascular: Estudos sugerem que o consumo moderado de chocolate amargo pode estar associado a um menor risco de doenças cardíacas.
• Função cognitiva: O chocolate pode melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro e estimular a função cognitiva.

Então, da próxima vez que você sentir vontade de comer um chocolate, não se sinta culpado! Apenas lembre-se de consumi-lo com moderação e escolher chocolates de boa qualidade.