Castanha-do-Pará: o superalimento que fortalece o corpo e melhora o bem-estar
Rica em minerais essenciais como selênio, magnésio e potássio, a castanha-do-Pará é um aliado natural da saúde, mas deve ser consumida com moderação
A castanha-do-Pará, também conhecida como castanha-do-Brasil, tem se tornado um ingrediente indispensável para quem busca uma alimentação mais saudável e funcional. Repleta de nutrientes essenciais, como selênio, magnésio e potássio, a castanha-do-Pará ajuda a proteger o organismo contra radicais livres, fortalece o sistema imunológico e dá suporte à saúde da tireoide. No entanto, os especialistas recomendam cautela na quantidade diária, pois o consumo em excesso pode trazer efeitos indesejados.
Benefícios da castanha-do-Pará e recomendações de consumo
De acordo com a nutricionista e chef de alimentação saudável Giovanna Agostini, uma ingestão adequada de castanha-do-Pará proporciona diversos benefícios à saúde. “Ela é rica em três minerais importantíssimos: selênio, magnésio e potássio”, disse Giovanna à CNN. Esses minerais são fundamentais para o corpo, oferecendo uma série de benefícios que vão desde a proteção antioxidante até a melhora da saúde cognitiva.
O selênio, principal componente antioxidante da castanha, é conhecido por ajudar a combater os radicais livres, prevenindo danos celulares. Além disso, a castanha-do-Pará fornece suporte à função da tireoide, reduz inflamações e fortalece o sistema imunológico. “Consumir duas a três castanhas por dia é o mais recomendável”, orienta Giovanna. Essa quantidade é suficiente para garantir os benefícios sem os riscos associados ao excesso de selênio.
Riscos do consumo excessivo da castanha-do-Pará
Embora a castanha-do-Pará seja altamente benéfica, consumir em excesso pode levar a efeitos adversos. Giovanna alerta que o consumo exagerado pode resultar em sintomas como vômito, diarreia, mal-estar, dores de cabeça, cansaço, alterações nas unhas e até dermatite. Esses sintomas estão associados ao excesso de selênio, que em doses elevadas pode ser tóxico.
Com moderação, a castanha-do-Pará é uma aliada poderosa para quem busca longevidade e bem-estar, oferecendo uma rica combinação de minerais e antioxidantes que contribuem para o bom funcionamento do organismo e auxiliam na prevenção de várias doenças.
