Leite no Mundo Fitness: Afinal, É Vilão ou Aliado?
Sueli Longo, presidente da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), esclarece os benefícios do leite para quem treina.
O leite tem sido alvo de intensos debates no meio fitness. Para alguns, a bebida possui propriedades inflamatórias e deve ser evitada. Já outros, incluindo especialistas, defendem seu consumo, destacando seus benefícios para quem pratica atividades físicas. Para esclarecer essa questão, conversamos com Sueli Longo, presidente da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), que revelou o que realmente acontece no corpo de quem treina e consome leite.
Três benefícios do leite para quem pratica exercícios
1. Saúde em dia
O leite se torna uma excelente escolha no pós-treino devido à sua composição rica em proteínas, vitaminas e minerais essenciais. Esses nutrientes não apenas ajudam a recuperar os músculos após o exercício, mas também promovem o bem-estar geral e aumentam o rendimento físico. Para quem busca manter a saúde em dia, o leite pode ser uma adição valiosa à dieta.
2. Fonte de proteínas
O leite é uma poderosa fonte de proteínas de alta qualidade. Um copo de 200 ml pode fornecer aproximadamente 6g de proteínas, incluindo caseína e a proteína do soro do leite (whey protein). Esses compostos são amplamente utilizados na produção de suplementos alimentares, que auxiliam no ganho e manutenção de massa muscular, fazendo do leite uma opção natural e nutritiva.
3. Reposição de nutrientes
Além das proteínas, o leite é uma excelente fonte de cálcio, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B, nutrientes essenciais para a saúde dos ossos e o funcionamento muscular. Para quem treina, a reposição adequada desses elementos é fundamental para prevenir lesões e manter o equilíbrio corporal.
O leite, longe de ser o vilão que muitos alegam, oferece benefícios importantes para quem pratica atividades físicas, principalmente na recuperação muscular e na ingestão de nutrientes essenciais. Como toda alimentação, o consumo de leite deve ser feito com equilíbrio e, de preferência, sob orientação de um profissional de saúde.