O Curioso Passado Medicinal do Ketchup
Você sabia que o ketchup já foi considerado um medicamento? Nos anos 1830, esse molho popular que hoje acompanha batatas fritas e hambúrgueres era prescrito para tratar diversos problemas de saúde!
Na década de 1830, o ketchup passou por uma transformação curiosa: de um simples condimento para um remédio promissor. Um médico de Ohio, chamado John Cook Bennett, foi o responsável por popularizar a ideia de que o ketchup, feito à base de tomate, possuía propriedades medicinais. Ele acreditava que o tomate poderia curar problemas digestivos, como a diarreia, indigestão e até reumatismo.
Ketchup em Pílulas?
Bennett foi além: ele começou a produzir e vender ketchup em forma de pílulas, afirmando que o molho concentrado poderia tratar uma série de enfermidades. As pílulas de ketchup logo se tornaram uma moda entre os consumidores que buscavam soluções rápidas para problemas de saúde.
Por Que o Tomate?
Na época, acreditava-se que o tomate tinha poderes de cura por ser rico em vitaminas e nutrientes que favoreciam a saúde do sistema digestivo. Embora o ketchup de hoje seja feito com bastante açúcar e vinagre, o produto original era um molho de tomate mais simples e concentrado.
A Verdade Vem à Tona
Como era de se esperar, a febre do ketchup medicinal não durou muito. Em poucos anos, a ideia de que o ketchup poderia curar doenças foi desacreditada, e o produto voltou a ser apenas um delicioso acompanhamento.
Mas a história nos lembra de como algo tão comum pode ter um passado inusitado!
